Votre experte en diététique
Les méthodes de régimes cycliques, le calcul des calories et les restrictions alimentaires sont désormais dépassés. Un rapport de l’ANSES souligne les effets nocifs de la privation alimentaire sur la santé physique et mentale, entraînant une reprise de poids à court terme pour 80 % des individus.
Cela démontre que l'amélioration de la santé par l'alimentation va bien au-delà de simples recommandations alimentaires, nécessitant un véritable changement de mode de vie. En tant que diététicienne-nutritionniste professionnelle, je vous offre un accompagnement pour franchir cette transition ambitieuse dans votre vie.
Ma méthode de prise en charge exclut tout sentiment de privation, de frustration, d'obligation ou de jugement. L'objectif est de rétablir la place et la signification du plaisir de manger, souvent par le biais d'un processus d'apprentissage. Vous êtes les bienvenus dans mon cabinet de diététique à Mougins, Cannes et Callian pour ce cheminement vers une relation saine avec la nourriture.
Audrey Gilirribo - Diététicienne Mougins, Cannes et Callian
Je serai à vos côtés le temps nécessaire pour:
votre alimentation en suivant vos sensations, sans culpabilité.
Identifier
les émotions négatives influençant vos choix alimentaires.
votre répertoire culinaire avec de nouvelles recettes et techniques à partager en convivialité avec votre entourage, liant ainsi diététique et sociabilité.
Guider
votre acceptation des rechutes, les transformant en moteur pour tout changement.
à différencier les aliments bénéfiques de ceux moins favorables (produits ultra-transformés, malbouffe, boissons sucrées) sans imposer de restrictions sur vos préférences.
Restaurer
votre confiance en vous, en fixant des objectifs progressifs et réalistes.
"Redécouvrir le plaisir de se nourrir"
MON ENGAGEMENT
5PRINCIPES FONDAMENTAUX
La diététique représente à la fois l'union entre l'art et la science, permettant ainsi une alimentation en adéquation avec les besoins nutritionnels, hédoniques et sensoriels.
1
Approche humanisée, individualisée et exempte de tout jugement de valeur.
2
Qualité d'écoute et disponibilité constantes.
3
Maîtrise de connaissances scientifiques actualisées et validées, acquises par une formation continue, des diplômes universitaires et une participation active aux congrès.
4
Respect rigoureux de la charte de déontologie des Diététiciens Nutritionnistes.
5
Engagement absolu envers le secret médical.
